Articles d'Hospitality Insiders
Tout comprendre du Marketing hôtelier, avec Tony Loeb
Tony Loeb est un expert du Marketing hôtelier.
Il a d'ailleurs un Podcast sur le sujet.
C'est aussi le fondateur de Experience Hotel.
Soif de concours et génération Z, avec Anthony Folliot
Pour Anthony Folliot, la passion n’attend pas les années.
Il est MAF des arts de la table et du service et finaliste de divers concours.
Diriger un hôtel sur une île, avec Gregory Coquet
Gregory Coquet est un natif de Maurice. Et c’est face à la mer que nous enregistrons cet épisode. Face à l’océan Indien pour être exact.
Acheter un château d’hôtes, avec Céline Adam
Céline Adam est l’heureuse et récente propriétaire du Château du Hallay.
Une maison d’hôtes à Boufféré, en Vendée.
Ouvrir un hôtel saisonnier à St Tropez, avec Simon Prudon
Simon Prudon est directeur de la restauration de l’hôtel Lou Pinet, un établissement cinq étoiles saisonnier à St Tropez.
Le Barn : transformer une grange en hôtel
Edouard Daehn est le fondateur du Barn Hotel, un lieu de vie atypique à quelques kilomètres de Paris. Plongez avec moi dans cet entretien !
