Articles d'Hospitality Insiders

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Conférence TEDx USMB

Retrouvez ma conférence TEDx sur le luxe expérientiel, publiée en décembre 2020.

Quelle place pour le télétravail dans l’hôtellerie-restauration ?

Le télétravail a-t-il sa place dans l’hôtellerie et la restauration ?  Question absurde me direz vous. Car combiner des métiers de service qui impliquent de la présence avec du télétravail semble à priori impossible.

La RSE comme incontournable dans l’hôtellerie-restauration

La RSE, pour Responsabilité Sociétale des Entreprises, c’est avant tout un outil qui permet la prise en compte par les entreprises des préoccupations sociales, environnementales et économiques dans leurs activités de gestion. Mais concrètement, à quoi ça sert ?

L’Uberisation de l’hôtellerie

Le Revenue Management expliqué à mes grands-parents

Ces technologies qui révolutionnent notre monde

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