Excellence de service, MOF

Le titre de MOF (Meilleur Ouvrier de France) ou UMOF (Un des Meilleurs Ouvriers de France) est une reconnaissance nationale obtenue suite à un examen.

Il existe de nombreuses classe de MOF. Dont la classe réceptionniste en hôtellerie, qui a été créée en 2015.

Maxime Blot a obtenu le titre de Meilleur Ouvrier de France, classe réceptionniste en hôtellerie, en 2023. Faisant de lui le deuxième de l’histoire à obtenir ce titre.

Camille Philippe et Adèle Menard

Elles sont meilleures réceptionnistes de France 2025 : Camille Philippe et Adèle Menard

En novembre dernier, j’avais l’honneur de présider le trophée David Campbell, qui pour la première fois avait lieu à Bordeaux, à l’occasion du salon Exp’Hotel.
Après deux journées de finale acharnée, deux compétitrices sont sorties du lot et ont remporté le précieux sésame.
Adèle Menard, dans la catégorie Junior et Camille Philippe, dans la catégorie pro.
Aujourd’hui, j’ai le plaisir de les accueillir toutes les deux, pour revenir sur leur parcours, leur préparation et les coulisses de la compétition.

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Stéphane Guénaud

Dans les coulisses de l’Elysée, avec Stéphane Guenaud

Stéphane Guenaud est l’un des derniers représentants d’un art discret… mais essentiel à la diplomatie française.
Depuis plus de 25 ans, il veille à la brillance de l’orfèvrerie présidentielle, orchestre le dressage des grandes réceptions et incarne avec élégance la rigueur du protocole républicain.
Maître d’hôtel – Argentier à l’Élysée, c’est d’ailleurs là que j’ai eu l’occasion de le rencontrer.

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Invitation à la Galette de l'Épiphanie à l'Élysée

Galette de MOF

J’ai été invité par le président de la République à manger la galette à l’Élysée.
Cette phrase aurait pu être une bonne blague.

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Devenir MOF

Comment devenir MOF ?

En 2023, je suis devenu le deuxième MOF dans la classe réceptionniste en hôtellerie.
Disclaimer, je ne vais pas parler spécifiquement du métier de réceptionniste, mais du MOF en général.

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Le Carnet de Maxime Blot

Devenir un Artisan Hôtelier

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Fruit de plusieurs années d’expérience sur le terrain, ce carnet signé Maxime Blot, Meilleur Ouvrier de France, offre un regard affûté sur les enjeux actuels du service hôtelier.