Articles d'Hospitality Insiders
Les coulisses de l’été 2025
Et si je vous disais que cet été, j’ai connu l’une des plus belles nouvelles de ma vie… mais aussi l’un des plus gros blocages de mon activité ?
Dans cet épisode, je vous raconte l’envers du décor.
Démo live – Bowo avec Jon Cheniere
Cette fois, je suis en Live avec Jon Cheniere, CEO et co-fondateur de Bowo.
Ensemble, nous parlons des nouvelles fonctionnalités de son outil et autres innovations !
Coffrets cadeaux : le trésor caché des hôteliers ? Avec Sébastien Rolly
Et si les bons cadeaux étaient l’un des leviers les plus sous-exploités de la performance hôtelière ?
À l’heure où les OTA grignotent les marges et où chaque canal de vente compte, Sébastien Rolly s’est spécialisé dans le marché du coffret-cadeau, au sein d’API & YOU où il officie en tant que directeur général délégué au développement et à l’international.
Mon carnet de rentrée : Devenir un Artisan Hôtelier
C'est la rentrée et je vous dévoile enfin le projet de l'année : "Le carnet : Devenir un Artisan Hôtelier" !
Après plus de six mois de travail intense, en équipe, découvrez la synthèse des centaines d'heures de conversations et des milliers d'apprentissages.
Donner vie à un lieu, avec Cédric Decaudin
En 2021, je posais mes valises à Bordeaux. À ce moment-là, dans des silos à grain, ouvrait un magnifique établissement.
Voilà donc quelques années que je voulais vous le présenter.
Quoi de mieux pour cela que d’inviter Cédric Decaudin, son directeur général, qui me reçoit dans cet écrin.
Peut-il y avoir excellence sans exigence ?
C'est la question fondamentale pour tout manager : peut-il y avoir excellence sans exigence ?
Dans un monde professionnel en quête de bienveillance et de QVT, cette interrogation peut sembler audacieuse. Pourtant, je vais vous démontrer comment l'exigence, loin d'être une source de stress, est l'antidote à la médiocrité et un moteur d'inspiration.
