Les coulisses de l’hiver : bilan 2024 et objectifs 2025
Bonne année les Insiders !
Pas de conseils dans cet épisode, uniquement l’analyse de mon bilan 2024 et partager mes objectifs 2025.
Excellence de service
Plongez dans l’univers de l’excellence de service et découvrez les secrets pour fidéliser vos clients et vos collaborateurs !
Différencier familiarité et amabilité
Beaucoup d’établissements confondent familiarité et amabilité !
À l’ère du lifestyle, cela devient de plus en plus freestyle ou badstyle…
MOF et proviseur de lycée, avec Denis Férault
C’est presque un épisode transgénérationnel, car j’ai reçu sa fille ici !
Mais c’est bien le parcours de Denis Férault qui va nous intéresser aujourd’hui. Il est proviseur et Meilleur Ouvrier de France !
Les coulisses de l’automne
C’est la rentrée ! Enfin, c’est ma rentrée !
Si vous êtes hôtelier, cet épisode sonne peut-être le début de la basse saison. Profitez-en pour vous reposer !
Comment développer l’upselling à l’hôtel ?
L’upselling est clé pour un hôtel !
Pourtant, beaucoup d’établissements utilisent trop peu ce levier.
J’ai donc décidé d’en faire un épisode pour vous partager quelques conseils actionnables.
Comment choisir son PMS ?
Si vous ne savez pas ce qu’est un PMS, passez directement votre chemin et allez à l’épisode suivant ou précédent.
On va parler PMS, donc Property Management System. Pourquoi ? Parce que le PMS, c’est un peu le cœur de notre système hôtelier.
Comment devenir MOF ?
En 2023, je suis devenu le deuxième MOF dans la classe réceptionniste en hôtellerie.
Disclaimer, je ne vais pas parler spécifiquement du métier de réceptionniste, mais du MOF en général.
Mon passage dans Forbes
Maman, je suis passé dans Forbes !
C’était le cri du cœur ce lundi 3 juin en découvrant l’article publié dans le journal en ligne.
Je lance ma formation en ligne !
C’est bon, je lance ma formation en ligne !
Vous le savez, si vous me suivez, le cœur du problème, c’est la maîtrise des fondamentaux.
Cette formation, c’est donc la réponse que j’ai souhaité apporter !
Les coulisses de l’été
Beaucoup de podcasteurs sont en vacances pendant l’été. Beaucoup de personnes en France d’ailleurs…
Mais pas les hôteliers. Et pas moi non plus !
Alors, je vous ai préparé un épisode spécial. En mode build in public. Pour vous raconter mes coulisses de mon activité estivale.
