Articles d'Hospitality Insiders
Les Petites Cantines : quand la gastronomie rencontre la solidarité, avec Diane Dupré la Tour et Christian Têtedoie – Spécial Podcasthon
Cet épisode est dédié au Podcasthon. L’objectif, c’est de mettre en avant une association caritative dont je partage les valeurs. J’ai donc bien-sûr choisi une asso liée à mon secteur.
Et pour vous présenter Les Petites Cantines, j’ai l’honneur de recevoir non pas un, mais deux invités : Diane Dupré la Tour et Christian Têtedoie !
Diriger une collection hôtelière française, avec Delphine Jaouen Despretz, 2L Collection
Delphine Jaouen dirige une collection d’hôtels français, dont le dernier-né est à Versailles.
C’est d’ailleurs là qu’elle me reçoit. Plongeon au sein de 2L Collection !
Mon vélociste est meilleur que beaucoup d’hôteliers
Comment un simple vélociste à Bordeaux peut vous en apprendre davantage sur le service client exceptionnel que de nombreux hôtels ?
D’avocat à Startupper, avec Frédéric Robles
C’est un avocat, devenu Startupper. Pire encore, dans la tech et dans l’hôtellerie-restauration.
Qu’est-ce qui a bien pu amener Frédéric Robles à faire ces choix ? Découvrons cela ensemble !
Communication & hôtellerie : clés et stratégies avec Matthias Vivier Merle
Sa spécialité à lui, c’est la communication. Et on sait combien ce sujet est important dans notre secteur.
J’ai donc souhaité explorer ce domaine Matthias Vivier Merle !
Réunir pour réussir, avec Mathilde Baroin sur le leadership et le réseau
La spécialité de Mathilde Baroin : réunir les êtres humains et faire que le cocktail prenne.
Mais cette fois, c’est moi qui l’invite !