Optimisez vos pratiques de management pour atteindre vos objectifs d’efficacité et de performance. Des conseils et bonnes pratiques à découvrir.
Rémi Ohayon vient du monde de la cuisine et il est Meilleur Ouvrier de France. Mais en création de site internet !
Car son parcours professionnel, il l’a vite orienté dans la communication. Avec API & YOU, il aide les hôteliers-restaurateurs à défendre leur marque dans un monde digital vorace. C’est donc avec un entrepreneur passionné que j’échange aujourd’hui.
Peut-on vraiment satisfaire ses clients sans prendre soin de ses équipes ?
C’est l’un des grands chevaux de bataille d’Arnaud Vermerie, Directeur des Hébergements et de l’Expérience Client au Vy Resort Thermal à Vichy.
Nous partageons un engagement commun au sein de l’AICR, pour faire rayonner les métiers de l’accueil et c’est comme ça que nous nous sommes connus.
Vous peinez à attirer les meilleurs talents et votre marque employeur semble inexistante ou subie ?
Découvrez pourquoi le silence coûte cher et comment, en ne prenant pas la parole, on laisse d’autres raconter nos métiers à notre place.
L’impact d’un message provient de la manière dont on le transmet, et non uniquement de ce que l’on dit.
David Fontanier, ancien journaliste radio, l’a compris depuis longtemps. Après avoir passé plusieurs années derrière le micro, il met désormais son expertise au service des autres, en les accompagnant à développer leur pouvoir vocal.
Vous vous demandez pourquoi j’ai passé 60 heures à obtenir la certification Qualiopi, alors que je m’étais juré de ne jamais le faire ?
Je vous partage les coulisses de ce processus intense !
Vous pensez gagner du temps en ne formant pas vos nouveaux collaborateurs ? Et si vous étiez en train d’en perdre ?
Aujourd’hui, je veux vous parler d’un sujet crucial, mais souvent négligé : les premiers jours des nouveaux collaborateurs.
C’est le plus Marseillais des belges que je connaisse.
Pourtant, sa carrière s’est faite aux 4 coins du monde.
Aujourd’hui, Steven Hameeuw opère dans un établissement en pleine mutation, où il m’accueille.
« On travaille dans ce monde du luxe, mais on n’en fait pas partie”.
Cette phrase, je l’ai entendue d’un collaborateur qui avait su garder la tête froide !
Marine Deck est une spécialiste reconnue de l’expérience client, elle anime d’ailleurs podcast « Le Client ».
Aujourd’hui, en plus de son parcours, ce qui m’intéresse, c’est que nous parlions de la voix du client, un concept, une méthode, des outils et plein de conseils que vous allez adorer.
On confond « réagir vite » (réaction) avec « anticiper intelligemment » (proaction).
Mais alors, comment passer en mode proactif ?
Fruit de plusieurs années d’expérience sur le terrain, ce carnet signé Maxime Blot, Meilleur Ouvrier de France, offre un regard affûté sur les enjeux actuels du service hôtelier.
