Communication & hôtellerie : clés et stratégies avec Matthias Vivier Merle
Sa spécialité à lui, c’est la communication. Et on sait combien ce sujet est important dans notre secteur.
J’ai donc souhaité explorer ce domaine Matthias Vivier Merle !
Leadership, Management
Optimisez vos pratiques de management pour atteindre vos objectifs d’efficacité et de performance. Des conseils et bonnes pratiques à découvrir.
Joyeux tourisme, avec Jean-Pierre Nadir
Vous le connaissez peut-être comme investisseur dans l’émission “Qui veut être mon associé ?”, ou comme le fondateur d’Easyvoyage.
Et plus récemment à la tête de Fairmoove. Jean-Pierre Nadir est un multientrepreneur dans le tourisme !
Transmission, avec Denis Courtiade, Meilleur Maître d’Hôtel du monde
Denis Courtiade est meilleur maître d’hôtel du monde. Rien que ça. Mais c’est avant tout un passionné de restauration. Et de transmission. Le gamin d’école hôtelière que j’étais va vivre aujourd’hui un grand moment, face à l’un de ses héros.
Écriture et émotion, avec Florence Kowalski
Je crois que c’est mon premier épisode canadien. Mon invitée est une experte du SPA et de l’hôtellerie. Et du Ghostwriting ! Pour autant, ce n’est pas un fantôme car Florence Kowalski est bien face à moi !
Droit du travail hôtelier, avec Laure Solelhac
On pourrait la nommer RH Internationale, tant son parcours s’est fait à l’étranger.
C’est d’ailleurs d’une certaine ile lointaine, que Laure Solelhac nous parle !
Différencier familiarité et amabilité
Beaucoup d’établissements confondent familiarité et amabilité !
À l’ère du lifestyle, cela devient de plus en plus freestyle ou badstyle…
Maîtriser sa distribution hôtelière, avec Hopper et Ariane Guevara
Ariane Guevara a choisi le côté de la distribution hôtelière et en a fait son parcours professionnel. Jusqu’à intégrer une fintech nouvelle génération !
Immobilier hôtelier, avec Jean-Marc Andreola
Vous êtes vous déjà demandé comment les biens immobiliers arrivaient entre les mains des hôteliers et comment ils étaient négociés ?
Moi, oui, et pour y répondre, j’ai invité Jean-Marc Andreola !
Les Aubergistes Lyonnais, avec Loïc Renart
C’est un aubergiste lyonnais que je reçois aujourd’hui.
Loïc Renart a grandi dans les hôtels et continue d’y développer sa vie.
Je suis ravi de plonger dans son aventure.
Ils veulent le titre mais pas les responsabilités
Ils veulent le titre mais pas les responsabilités ! C’est l’accroche d’un de mes derniers posts Linkedin qui a fait beaucoup débat.
Cette semaine, j’explore le sujet car depuis la rentrée, je donne beaucoup de cours en école hôtelière.
