
Donner vie à un lieu, avec Cédric Decaudin
En 2021, je posais mes valises à Bordeaux. À ce moment-là, dans des silos à grain, ouvrait un magnifique établissement.
Voilà donc quelques années que je voulais vous le présenter.
Quoi de mieux pour cela que d’inviter Cédric Decaudin, son directeur général, qui me reçoit dans cet écrin.








