Tout comprendre du Marketing hôtelier, avec Tony Loeb
Tony Loeb est un expert du Marketing hôtelier.
Il a d’ailleurs un Podcast sur le sujet.
C’est aussi le fondateur de Experience Hotel.
Excellence de service
Plongez dans l’univers de l’excellence de service et découvrez les secrets pour fidéliser vos clients et vos collaborateurs !
Diriger un hôtel sur une île, avec Gregory Coquet
Gregory Coquet est un natif de Maurice. Et c’est face à la mer que nous enregistrons cet épisode. Face à l’océan Indien pour être exact.
Comment utiliser les NFT et les Métavers dans l’hôtellerie-restauration ?
No Code, Métavers, NFT, Web 3.0. J’ai voulu comprendre leur intérêt pour nos métiers d’hôtellerie-restauration. Avec Sébastien Felix.
Le Rosewood São Paulo, un écrin vert de luxe, avec Edouard Grosmangin
Édouard Grosmangin dirige le Rosewood São Paulo, un bijou vert au milieu de cette mégapole brésilienne, qui a ouvert fin 2022.
Devenir meilleure jeune concierge Clefs d’Or avec Marie-France Grégoire
Marie-France Grégoire vient de remporter la 14ᵉ édition du concours du meilleur jeune concierge Clefs d’Or de France.
Prendre une garantie pour éviter les dégâts en chambre
Je vais prendre une garantie sur votre carte pour éviter les dégâts dans votre chambre.
Cette phrase, je l’ai entendue dans un hôtel
Hervé Lorit, manager de restaurant de l’année 2022 par Gault & Millau
Hervé Lorit est manager de restaurant de l’année 2022 selon le Gault & Millau des Émirats Arabes Unis. Il travaille avec Pierre Gagnaire.
Xavier Thuizat, un parcours dans le vin
Xavier Thuizat est un ami professionnel qui m’inspire beaucoup et avec qui je partage énormément de valeurs.
La formation à l’excellence avec Erik Perey
Erik Perey est un artisan de l’excellence relationnelle, je le considère d’ailleurs comme le pape de la formation dans le luxe et cela fait plus de 20 ans qu’il transmet sa passion.
Dépassement avec Estelle Touzet
Estelle Touzet a de la bouteille, et du nez.
Le Ritz Paris ou le Meurice, elle en connaît les caves parfaitement.
