Au micro d’Alexandre Penot, sur le podcast Principes Fondamentaux
Un grand merci à Alexandre Penot de m’avoir fait passer de l’autre côté du micro sur son Podcast Principes Fondamentaux.
Excellence de service, Management, MOF
Le titre de MOF (Meilleur Ouvrier de France) ou UMOF (Un des Meilleurs Ouvriers de France) est une reconnaissance nationale obtenue suite à un examen.
Il existe de nombreuses classe de MOF. Dont la classe réceptionniste en hôtellerie, qui a été créée en 2015.
Maxime Blot a obtenu le titre de Meilleur Ouvrier de France, classe réceptionniste en hôtellerie, en 2023. Faisant de lui le deuxième de l’histoire à obtenir ce titre.
Soif de concours et génération Z, avec Anthony Folliot
Pour Anthony Folliot, la passion n’attend pas les années.
Il est MAF des arts de la table et du service et finaliste de divers concours.
Clémence Férault, CEO de Booking Shake
D’un parcours hôtelier et événementiel, à la création d’un outil de gestion d’événements, Clémence Férault est aussi hôte d’un Podcast
Julie Bonnot, MOF Gouvernante
Gouvernante, MOF, Maîtresse de maison, elle porte de nombreux noms, bonjour Julie Bonnot !
Elie Favreau, passion boisson au Domaine de Raba
De bars en bars, de cocktails en cocktails, mon invité du jour à sans aucun doute une passion pour la boisson, et pour l’excellence de service aussi !
Je suis ravi de l’accueillir sur Hospitality Insiders, bonjour Elie Favreau !
