Interview, Podcast

Comment accueillir la clientèle féminine dans les hôtels ? Avec Valérie Hoffenberg

Valérie Hoffenberg, fondatrice et présidente du SHe Travel Club

Qui est Valérie Hoffenberg ?

Si vous ne connaissiez pas encore Valérie Hoffenberg, il y a fort à parier que vous allez accrocher avec le personnage.

Une femme engagée, c’est le mot qui m’est venu à l’esprit en préparant l’interview.

C’est immédiatement ce qu’a confirmé Valérie. Et ça, dès son plus jeune âge.

A 9 ans, elle voulait être présidente de la république, c’est dire si elle avait déjà de l’ambition et les idées claires.

Elle n’aura pas réussi à atteindre son rêve, mais il l’aura emmené au plus près, car elle a été la représentante spéciale du Président de la République Nicolas Sarkozy pour le processus de paix au Moyen-Orient.

Elle est notamment décorée en 2008, comme chevalier de la légion d’honneur. Après une belle carrière en politique, elle crée le Connecting Leaders Club

Connecting Leaders Club

Valérie Hoffenberg, c’est avant tout une femme d’affaires avec un beau réseau. Qu’elle a mis à contribution en créant le Connecting Leaders Club, une société de consulting et d’organisations d’événements à destination des chefs d’entreprises, des institutions et des pays.

Grâce à la qualité de ses intervenants et de ses experts, les événements du Connecting Leaders Club permettent aux dirigeants d’anticiper les transformations du monde, découvrir les innovations et tendances qui façonneront la société de demain.

Le Connecting Leaders Club s’est imposé comme un acteur de référence dans l’événementiel en France et à l’international grâce à des formats innovants, des thématiques au cœur de l’actualité et des intervenants de haut niveau.

 

Valérie Hoffenberg organise donc de nombreux événements, parmi eux, on peut citer le Think Tank “Agir pour l’égalité” en partenariat avec le magazine Marie-Claire.

Label SHe Travel Club

Plus récemment, Valérie décide de développer un label qui résume bien sa vision et son engagement pour l’égalité.

Elle créé donc le SHe Travel Club, comprendre : Safe and Happy Everywhere Club.

Un label hôtelier à destination de la clientèle féminine.

Saviez-vous que les femmes représentent 64% de tous les voyageurs dans le monde et 52% des voyageurs d’affaires ?

On comprend bien la nécessité d’un tel label, car malheureusement, en 2023, même dans nos hôtels la sécurité des femmes n’est pas garantie.

Un chiffre qui m’a marqué, c’est que 7 femmes sur 10 ont déjà expérimenté une situation d’insécurité durant les voyages d’affaires.

Ce chiffre s’entend toutes catégories d’hôtels confondus, mais aussi tout type d’insécurité.

En discutant avec Valérie, je me suis aperçu qu’il y avait pleins de détails auxquels je n’avais jamais pensé, certainement à cause de mon point de vue d’homme. Pourtant, une fois cités par mon invitée, il me paraît évident qu’ils ont un impact important, notamment sur l’expérience client.

Extrait de l'épisode 38 du Podcast Hospitality Insiders avec Valérie Hoffenberg

Les critères de sécurité important dans les hôtels pour les femmes

Je vous ai listé ici quelques critères mentionnés par Valérie Hoffenberg pendant notre échange :

  • Des informations liées à la sécurité de l’hôtel sur son site internet
  • Un bon éclairage des couloirs, pas que pour des raisons de design, on le comprend aisément
  • Un loquet en chambre pour fermer la porte de l’intérieur
  • Un œil de bœuf sur la porte de chambre, ou une chainette de sécurité
  • La possibilité de réserver un transfert aéroport

En plus des points cités précédemment, une étude du SHe Travel Club a fait ressortir d’autres attentes de notre clientèle féminine dans les hôtels :

  • Les femmes attendent plus de formation des employés des hôtels sur la manière de se comporter vis-à-vis d’une femme
  • Elles aimeraient voir plus de serveuses et femmes employées dans les bars et restaurant
  • Les femmes ont un problème avec le fait de dîner seules au restaurant, c’est pour cela que ce sont de grandes consommatrices de Room Service. Malheureusement le menu de ce point de vente n’est pas toujours adapté à leurs préférences
  • Les femmes plébiscitent les tables d’hôte, afin de ne pas être seules à table
Extrait de l'épisode 38 du Podcast Hospitality Insiders avec Valérie Hoffenberg

D’autres conseils de Valérie Hoffenberg aux hôteliers pour leur clientèle féminine

Avez-vous déjà demandé un kit de rasage ou dentaire dans un hôtel ? Il y en a systématiquement, au moins dans les établissement haut-de-gamme.

Et bien essayez de réitérer la demande mais avec un kit pour les menstruations.

Vous vous apercevrez certainement que nombreux hôteliers les omettent, cela pourrait pourtant éviter des situations gênantes, voir humiliantes, à leur clientèle féminine.

Valérie Hoffenberg a donc mis en place à travers son label, l’obligation d’avoir à disposition un “kit d’urgence” qui comprendrait :

  • Protection menstruelle
  • Eau démaquillante 
  • Dissolvant

Des basiques, mais qui peuvent parfois changer l’expérience en voyage.

C’est aussi un excellent moyen de satisfaire cette clientèle et de lui montrer l’importance qu’elle représente pour l’hôtel.

De plus, on sait que les femmes, lorsqu’elles sont satisfaites dans un établissement, sont très fidèles et y reviennent.

Quelques hôtels labelisés par le SHe Travel Club

  • Park Hyatt Paris Vendôm
  • Sofitel Le Scribe et Paris Le Faubourg
  • Kimpton St Honoré

Ce dernier me tient particulièrement à cœur, car je travaille régulièrement avec l’établissement dont je forme les équipes. Sans compter que Laetitia Elmaleh, à la tête de l’établissement, est aussi mon ancienne directrice générale !

Leadership et Management

Un leader, il doit inspirer la confiance et aimer les gens

C’est ainsi que Valérie Hoffenberg résume sa vision d’un leader. Je ne peux que la rejoindre.

Le leader, c’est celui qui est capable d’emmener ses troupes, qui le/la suivront au bout du monde, même sans savoir où elles vont.

C’est aussi quelqu’un qui sait écouter.

Le livre

La recommandation de lecture de Valérie Hoffenberg : La promesse de l'aube de Romain Gary

Le voyage dans le temps

Si elle pouvait chuchoter à l’oreille de la petite Valérie Hoffenberg, elle lui dirait probablement d’avoir confiance en elle et de bien travailler.

Ces deux qualités additionnées permettent de grandes choses.

La recommandation d’invité

Devinez qui Valérie a nommé ?

Sébastien Bazin évidemment, le pdg d’Accor.

Déjà cité dans les épisodes avec Olivier Larigaldie, Laurent Delporte, Laurent Taïeb ou encore Didier Arnoult, c’est un invité que je me suis fait le devoir de recevoir un jour.

Si vous avez son contact direct, vous savez quoi faire !

Heureusement pour moi Valérie Hoffenberg a également cité Maud Bailly, une autre femme qui m’inspire beaucoup et qui travaille également chez Accor. C’est amusant parce que lorsque j’ai lancé ce Podcast, c’est un des premiers noms que j’ai inscrits sur ma liste.

Comptez sur moi pour tout faire pour la recevoir également.

Pour contacter Valérie Hoffenberg

Catégories
Cet article vous a plu ?
Partagez-le sur vos réseaux sociaux !
Partager sur Facebook
Partager sur LinkedIn
Partager sur Twitter

D'autres contenus sur le même sujet...

Christophe Hay

Chef paysan, avec Christophe Hay

Il se dit lui-même paysan cuisinier, mais pas n’importe quel cuisinier. Christophe Hay est élu cuisinier de l’année en 2021, deux étoiles et Michelin au restaurant de son hôtel. Et c’est d’ailleurs ici qu’il me reçoit pour un échange qui s’annonce passionnant.

Lire la suite »
Onboarding CHR

Comment réussir un onboarding en CHR ?

L’onboarding est une étape cruciale dans l’intégration des nouveaux collaborateurs. Il est essentiel de ne pas rater cette phase, car selon Work Hello (2021), un onboarding raté peut coûter jusqu’à 7000 euros à une entreprise.

Lire la suite »