Cette fois, c’est moi qui passe de l’autre côté du micro, en tant qu’invité !
Que ce soit pour parler hôtellerie-restauration, entrepreneuriat, sport ou d’autres sujets, je n’aurai bientôt plus aucun secret pour vous !
Fruit de plusieurs années d’expérience sur le terrain, ce carnet signé Maxime Blot, Meilleur Ouvrier de France, offre un regard affûté sur les enjeux actuels du service hôtelier.