Au micro de Mathilde Baroin, sur le podcast Young Hospitality Club

Le branding : L’essence d’une marque au cœur de l’expérience

Emma Chevalier définit le branding comme l’art de mettre l’essence d’un hôtel ou d’une marque au centre de tout, en réunissant valeurs, identité créative (comme un logo), et expériences client. Au-delà de cette définition, je mets l’accent sur la connexion entre la vente et le service, soulignant que beaucoup de professionnels du service attendent le client sans chercher à le faire venir, tandis que les vendeurs oublient le « care » une fois la vente conclue. Dans l’hôtellerie de luxe, cette synergie est fondamentale : l’accueil, l’écoute active et la gestion des réclamations ne sont pas de simples tâches, mais des opportunités de vente et de fidélisation.

Exemple de mon parcours : La construction d’une identité de marque personnelle

Mon parcours est un exemple intéressant de la construction d’un personal branding solide.

• Des fondamentaux solides : Après des études hôtelières complètes (Bac, BTS, Licence, Master en revenu management), j’ai acquis les « bases de la pyramide » de mon ascension professionnelle, notamment au Royal Monceau puis au Peninsula Paris où j’ai gravi rapidement les échelons pendant cinq ans, occupant des postes cruciaux comme directeur de nuit ou chef de réception. Cette expérience opérationnelle et sa « vocation d’hôtelier » depuis ses 14 ans et demi sont le socle de ma légitimité.
• L’entrepreneuriat et le média : La période de la COVID-19, avec la fermeture de son hôtel, a été un catalyseur. Plutôt que de se « tourner les pouces », j’ai découvert l’entrepreneuriat et y ai vu un moyen d’avoir un « impact beaucoup plus de personnes » qu’en restant dans un seul hôtel. C’est ainsi que j’ai relancé un ancien blog, « Hospitality Insiders.net », devenu une entreprise de conseil et de formation, doublée d’un média complet (podcast, newsletter, site web, réseaux sociaux).
• Le titre de Meilleur Ouvrier de France (MOF) : Obtenu en 2023 dans la classe réceptionniste, ce titre est pour moi un « label qualité » et un élément de « crédibilité » essentiel, notamment quand on prend la parole sur les réseaux. J’ai aussi réalisé une conférence TEDX en décembre 2020, renforçant ma visibilité.
• La force du « solopreneur » : Bien que j’ai une entreprise, je communique principalement sous mon nom, Maxime Blot. « Je connecte beaucoup plus avec une personne qu’avec une entreprise ». Cette approche m’a permis de me différencier dans un milieu corporate où l’on a tendance à s’effacer derrière l’entreprise. Mon identité personnelle est « incopiable ».
• Stratégie de contenu écosystémique : J’adapte un même contenu long (un épisode de podcast vidéo) en multiples formats pour différentes plateformes : shorts et reels pour Instagram, posts textuels pour LinkedIn, articles optimisés SEO pour le blog, et newsletters. Cette « stratégie des petits pas » et de « l’effet cumulé », en commençant petit et en augmentant la cadence, m’a permis de structurer mon activité et de tenir un rythme soutenu. Le feedback de ma communauté sur LinkedIn nourrit même mes sujets de podcast.

Le branding employeur : Attirer les talents en humanisant la marque

L’hôtellerie, bien que forte en marketing client, est souvent « beaucoup moins forte » en marketing RH. Je conseille aux entreprises d’appliquer la même logique qu’avec leurs clients pour attirer les collaborateurs :

• Identifier son identité de marque employeur : « Quelle entreprise on a envie d’être pour les collaborateurs ? » et « Qu’est-ce qu’on aimerait qu’ils disent de nous ? » sont des questions fondamentales.
• Communiquer de manière ciblée : Il ne s’agit pas de publier de simples offres d’emploi, mais de faire du « storytelling » sur la promesse de l’entreprise, son histoire et ce qu’elle propose à ses futurs collaborateurs.
• Sortir des contenus « ultra corporate » : Les entreprises devraient montrer des « visages, des êtres humains » et laisser les collaborateurs partager leur quotidien. Elles peuvent utiliser la « stratégie Avengers », où chaque collaborateur (« Avenger ») a sa propre histoire mais contribue à l’entité globale, attirant ainsi les candidats grâce à la connexion humaine.
• Adapter le message aux réseaux : TikTok pour la génération Z, LinkedIn pour les professionnels, avec des formats et contenus adaptés à chaque plateforme. La vidéo avec de « vrais humains » est la « tendance » forte de 2024-2025 pour créer de l’émotion et montrer la réalité des métiers.

L’intelligence artificielle : Un assistant indispensable

L’IA est une « tendance » majeure, et ceux qui ne la prennent pas en compte « vont se perdre en chemin ». Je l’utilise au quotidien comme un « assistant » pour la rédaction, la synthèse de visios ou la création de contenu, me permettant de me décharger des tâches administratives pour me concentrer sur l’humain et mes clients. Attention l’IA ne remplace pas l’humain, mais l’assiste. Dans l’hôtellerie, souvent perçue comme une « vieille dame » qui n’aime pas changer ses habitudes, l’adoption de l’IA est cruciale pour automatiser des tâches et équiper les outils, libérant du temps pour le service client.

Networking et branding personnel : Un capital pour la vie

Mon conseil pour les jeunes professionnels est le suivant : capitaliser sur son réseau et sa marque personnelle.

• L’effet cumulé de LinkedIn : En créant mon compte LinkedIn en 2011, à une époque où c’était une simple CVthèque, j’ai construit une communauté de plus de 16 000 abonnés. Mon conseil est de s’engager quotidiennement : envoyer « trois messages, trois invitations » à des personnes pertinentes dans son environnement. Ces « petites actions » cumulées ont un « effet non pas additionnel mais démultiplicateur ».
• Le branding personnel comme capital vie : Contrairement aux compétences acquises dans une entreprise qui y restent quand on la quitte, « ce que tu fais pour toi, pour ton capital personnel, ça, tu peux t’appuyer dessus toute ta vie ». Il est « capital » de travailler son propre branding pour attirer les opportunités.
• Conseils pour le networking actif : Ne pas hésiter à contacter des leaders, mais toujours en personnalisant le message, en parlant d’eux ou de leur actualité, et en apportant de la valeur (commentaires, débats). « Tout le monde aime bien qu’on lui parle de lui-même et qu’on le félicite ». L’objectif n’est pas la proposition commerciale immédiate, mais de créer une histoire commune qui pourra servir de « tremplin » pour de futures opportunités.

Dans cet épisode, je mets en lumière le branding dans l’hospitalité de luxe. Cela dépasse largement le simple aspect marketing. Il s’agit d’une philosophie qui intègre l’excellence de service, la construction d’une identité forte et authentique (personnelle et d’entreprise), une communication humaine et ciblée, et l’exploitation intelligente des outils modernes comme l’IA et les réseaux sociaux. L’objectif est de bâtir un capital durable, d’attirer les meilleurs talents et de fidéliser une clientèle exigeante, en créant des relations profondes et mémorables.