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Briefing or not briefing ?

J’ai longtemps cru que tous les établissements hôteliers pratiquaient le “morning”, la “réunion du matin” ou le “briefing du matin”.
Mais récemment, j’ai échangé avec des hôtels qui avaient arrêté cette pratique, car ils y passaient trop de temps et cela sollicitait trop de monde.
 
J’ai du mal à trancher sur la question.
  • Alors, quels sont les avantages du briefing ?
  • Comment rendre un briefing efficace ?
  • Quels sont les inconvénients et comment les gérer ?
  • Pourquoi est-il pertinent de célébrer les réussites ?
En conclusion, si cela n’intéresse personne, ce n’est pas le briefing qu’il faut remettre en cause, c’est son format.
Mettez-le en place pendant un mois, avec un format bien défini.
Le briefing est terminé, je vous souhaite une bonne journée !

Zoom sur un briefing efficace

🔍 L’Importance du Briefing

Le briefing quotidien dans les hôtels, bien que non obligatoire, est considéré comme essentiel pour maintenir une communication efficace entre les équipes. Ces réunions permettent de partager l’information, de créer du lien entre les services, et de sentir l’ambiance générale de l’établissement.

🚀 Avantages du Briefing

Le briefing est un rituel qui renforce les habitudes et la cohésion des équipes. C’est l’occasion de briser la glace, de partager des informations clés, et de sentir l’ambiance de l’hôtel. Cependant, il doit être bien encadré pour éviter les échanges trop longs et les débats hors sujet.

📌 Conseils pour un Briefing Efficace

Pour des briefings productifs, il est recommandé de les limiter à 15-20 minutes, de commencer à l’heure prévue, de les tenir debout pour maintenir l’attention, et de venir préparé avec les rapports lus. Le briefing doit être concis, partager des informations non écrites et célébrer les succès.

🌀 Gérer les Inconvénients

Bien que le briefing prenne du temps et puisse parfois entraîner des conflits, une bonne gestion et un format structuré peuvent pallier ces inconvénients. Il est important que l’information circule efficacement sans monopoliser inutilement les managers.

🎉 Célébrer les Réussites

Les briefings sont aussi l’occasion de reconnaître les contributions individuelles, comme les mentions positives sur TripAdvisor ou les retours clients exceptionnels. Ces moments de célébration renforcent la motivation et la reconnaissance au sein des équipes.

📣 Conclusion sur le Briefing

Le briefing est jugé incontournable pour une communication fluide et une bonne gestion opérationnelle dans les hôtels. Il doit être intéressant et pertinent pour les participants. Si le briefing n’attire pas, il faut revoir le format et le contenu, mais pas nécessairement abandonner la pratique.

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