Interview, Podcast

Innovation et tourisme, avec Laurent Queige

J’ai découvert Laurent Queige à travers un événement du Welcome City Lab, un incubateur qui a changé de nom depuis.

Je me souviens qu’il y a plusieurs années, longtemps avant le lancement d’Hospitality Insiders, j’allais aux petits-déjeuners du Welcome City Lab pour rencontrer des personnes inspirantes dans notre secteur.

Qui est Laurent Queige ?

Un professionnel du tourisme, un vrai. Qui vit ce métier comme une vocation.

Agent de voyage, attaché de presse, consultant en marketing touristique. Il a également dirigé la stratégie du tourisme de la ville de Paris.

Autant dire qu’il maîtrise sa thématique.

C’est à cette période que Laurent identifie un problème d’innovation dans le tourisme, une industrie qui n’est pas intrinsèquement ouverte à ce sujet.

C’est ainsi qu’il créé le Welcome City Lab.

Le Welcome City Lab

Aujourd’hui appelé Paris&Co Tourisme, c’est le premier incubateur au monde spécialisé dans l’innovation touristique.

Laurent Queige l’aura dirigé pendant neuf ans.

Le Welcome City Lab, c’est un accompagnement dédié aux jeunes Startup du tourisme et de l’hospitalité, avec notamment un format de coaching d’entrepreneurs.

Mais les chiffres parlent d’eux-mêmes :

  • 200 Startup en 9 ans
  • 80% de succès
  • 1600 nouveaux emplois créés dans le tourisme à Paris grâce à ces innovations

Et vous connaissez certainement quelques-unes de ces entreprises :

  • Home-exchange
  • Privateaser
  • Nanny Bag

Laurent a ensuite également développé des succursales du Welcome City Lab dans d’autres régions de France, faisant de l’hexagone le premier pays au monde à se doter d’un réseau national d’incubateurs touristique.

Il a par ailleurs exporté ce modèle vers d’autres pays en les aidant à créer des incubateurs nationaux.

Sources de revenus du Welcome City Lab

Si vous êtes un entrepreneur de l’hospitalité, vous serez sans doute intéressé de comprendre comment Paris&Co Tourisme se rémunère :

  • Des prestations de service pour 5 000€/an
  • Des partenariats privés avec des acteurs du tourisme, selon la nature de la convention, de 20 000 à 50 000€ en fonction de la prestation
  • Une contribution annuelle de la ville de Paris

Constat sur l’activité touristique en France

Je ne vous apprends rien sur l’importance du secteur dans la balance économique de notre pays. Il faut souligner, selon Laurent, qu’il est en bonne santé économique, malgré des besoins d’amélioration.

D’un point de vue gestion des ressources humaines, je partage le constat de mon invité sur l’exigence parfois trop élevée de certains hôteliers vis-à-vis des compétences techniques de leurs candidats. Laurent Queige a en effet souligné qu’il faudrait laisser la place à des personnalités qui pourraient s’exprimer dans nos métiers et qui ont fait leurs preuves dans d’autres secteurs que le tourisme.

Conseils pour un hôtelier, selon Laurent Queige

Le sens de l’hospitalité, c’est une compétence humaine (soft skill) qui mérite d’être plus valorisée.

Est-ce un don ? Peut-être.

Ce qui est certain, c’est que cette qualité n’est pas si commune.

À l’hôtelier donc d’aller tester cette compétence. Laurent recommande par exemple de mettre le candidat en situation, dans le cadre d’un recrutement par exemple.

"Pour tester les soft skills : on met en situation". Laurent Queige

L’hôtelier comme acteur clé de sa destination

Le produit touristique se compose de trois éléments principaux :

  • Le déplacement des personnes
  • L’hébergement
  • Les activités touristiques

On comprend bien ici l’importance de l’hôtel dans le package touristique.

L’hôtelier a un rôle à jouer en tant que conseiller spécialiste de la destination. Aussi bien pour les lieux à faire découvrir que dans la connaissance du calendrier événementiel.

J’aime rappeler qu’un bon hôtelier est également un bon ambassadeur de sa destination.

L’influence de la notion de soutenable sur le tourisme

Qui dit secteur économique majeur, dit impact fort sur la planète. Or, notre industrie se doit d’évoluer rapidement pour embrasser les changements nécessaires.

Selon Laurent Queige, il faut notamment contraindre l’offre pour l’obliger à s’adapter aux nouvelles exigences, sans toutefois tomber dans un comportement moralisateur.

La bonne utilisation d’une feuille de route semble ici incontournable.

Les JO 2024 sont-ils compatibles avec les objectifs de développement durable ?

C’est une question que je me pose beaucoup.

Mon invité, de son côté, soutien complètement cet événement. Il met en avant le rapprochement des peuples. Sans pour autant oublier les enjeux climatiques bien évidemment.

Et c’est un excellent coup de projecteur pour notre économie nationale.

Le livre

Histoire de la conquête spatiale - Jean-François Clervoy

C’est l’heure de faire un voyage dans l’espace ! 

Les autres épisodes du Podcast cités

Pour contacter Laurent Queige

Le message aux Insiders

"Soyez fiers de votre métier, d’hôtelier. Vous faites un métier passionnant". Le message aux Insiders de Laurent Queige
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