Moments de vérité, avec Stefan Fraenkel
Stefan Fraenkel a une solide expérience des métiers de l’hôtellerie-restauration. Avec une vision éducation, Startup et innovation.
La Symétrie des Attentions, avec Jean-Jacques Gressier
Jean-Jacques Gressier est le garant de la Symétrie des Attentions. Un concept à la fois simple, plein de bon sens, mais tellement pertinent.
La crise de leadership dans l’hôtellerie, avec Vanguelis Panayotis
Vanguelis Panayotis dirige à la fois le groupe de conseil spécialiste de l’hôtellerie MKG Consulting, et le média Hospitality On.
Créer Okko Hotels, avec Solenne Ojea-Devys
Solenne Ojea-Devys a intégré Okko Hotels par le Marketing. Elle est aujourd’hui la directrice générale du groupe.
Innovation et tourisme, avec Laurent Queige
Laurent Queige est un invité que j’ai souhaité avoir dès le début de ce Podcast, notamment lorsque que je l’ai découvert au Welcome City Lab.
Magie et expérience client, avec Laurent Beretta
En quoi la magie peut-elle apporter à l’expérience client ?
C’est la question que j’ai posée à Laurent Beretta
Développer le patrimoine hôtelier en famille, avec Hadrien Ormieres
Hadrien Ormieres est entré dans l’entreprise familiale à Bordeaux pour un stage, qui dure depuis 14 ans. Il a notamment cofondé Villa Maria.
Créer une marque d’hôtels Feel Good, avec Eric Omgba
Eric Omgba a commencé par le marketing avant d’aller vers les opérations hôtelières. Puis de créer sa propre marque : Alboran et FirstName.
Pénétrer le marché français du PMS, avec Mak Abdelkafi – Mews
Mak Abdelkafi est un passionné d’hôtellerie et de technologie. Si l’univers du PMS vous intéresse, alors cet épisode est fait pour vous.
Les étapes du parcours collaborateur, avec Brice Duthion
Les articles de Brice Duthion m’ont aidé à préparer mon sujet du MOF.
Aussi, je suis ravi de l’accueillir sur le Podcast.
